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Parallel Lines in Veneto

CHAMONIX 

Dopo una intensa nevicata, cena al restaurante Cap Horn in rue du moulin.

Lo consiglio a tutti. Cucina molto leggera, cosa rara in Francia specialmente in Montagna.

Fa parte del gruppo "le caleche ", conosciuto per le sue mitiche raclette.

Il Cap Horn e' tutto un altro mondo, 

l'arredamento davvero bellissimo e ambiente mooolto cool...sushi buonissimo e delle  ostriche davvero freschissime..al  piano inferiore c'e una discotheca con live music.

Ho intravisto perfino una bellissima ragazza vestita in modo very  understatement con i  piedi nudi e le ciabattine infradito...e ripeto fuori stava nevicando e la temperatura era sotto zero...meritava una foto.

Forse aveva  appena  fatto una pedicure e non voleva rovinare il suo smalto rosso perfetto..o forse voleva solo attirare l'attenzione..oppure il suo fidanzato e' un feticista fissato sui piedi...

 

 

Visita pomeridiana al ristorante "le caleche"di Chamonix .…dopo una giornata di pioggia mi sono consolatacon un bel Mont d 'Or fuso con patatine lesse e crudite'…Una goduria al potere….450 grammi di formaggio a persona fatto sciogliere nella sua scatola di legno. Si fondei in bocca..Unico l arredamento che rende il ristorante una via di mezzo tra un negozio d antiquariato e un museo della montagna.

Il pomeriggio ha l'oro in bocca.

 

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